Способ приготовления
Перцы уложить в противень, добавить 1 ст.л любого растительного масла, поставить в духовку где-то на час, с температурой в 100-120 градусов.
Очистить от семян. После того, как время прошло, духовку выключить, перцы остудить, ошкурить, нарезать полосками, переложить в чистую банку.
Затем добавить: оливковое масло, уксус (6%), сахар, соль, чеснок. Дать настояться не менее часа в холодильнике и можно подавать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Закуска из оливок авг 01, 2014
-
Гастрономический театр: Закуска... мар 24, 2015
-
Коктейль из креветок июн 11, 2014
-
Багет с сырной начинкой июн 11, 2014
-
Чесночный суп июл 07, 2014