Холодник

Ингредиенты

400 мл кефира

1 свекла

1 огурец

1 яйцо

Зелень укропа

Свеклу отварить до готовности. Слить воду и охладить. После очистить от кожуры и нарезать не большими кубиками.

Яйцо сварить вкрутую. Очистить и нарезать маленькими кубиками.

Огурец очистить и нарезать кубиками.

Выложить подготовленные овощи в глубокую миску, посолить и залить кефиром. Разлить по тарелками, добавить в каждую яйцо и мелкорубленую зелень

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Супы