Способ приготовления
Свеклу очистить от кожицы
Нарезать свеклу на кружки толщиной 0.5 см
У яблока удалить сердцевину с помощью выемки. Нарезать на кружки толщиной 0.5 см. Сбрызнуть каждый кружок соком лимона.
Шарик моцареллы разрезать на слои.
Укроп крупно нарезать.
Выложить, чередуя слои, яблоко, свеклу и моцареллу.
Для заправки хорошо смешать оливковое масло, сок апельсина, бальзамический уксус, смесь перцев, соль
Закуску полить заправкой, посыпать нарезанным укропом.
Комментарии
Похожие статьи
-
В самое яблочко сен 23, 2014
-
Гастрономический театр:Вегетарианское ризотто от Андрея Латула апр 04, 2016
-
Оладьи из яблок и груш июл 08, 2014
-
Тарталетки с заварным кремом под яблочной салфеткой июн 19, 2014
-
Бутерброд с моцареллой май 15, 2014