Способ приготовления
Перцы уложить в противень, добавить 1 ст.л любого растительного масла, поставить в духовку где-то на час, с температурой в 100-120 градусов.
Очистить от семян. После того, как время прошло, духовку выключить, перцы остудить, ошкурить, нарезать полосками, переложить в чистую банку.
Затем добавить: оливковое масло, уксус (6%), сахар, соль, чеснок. Дать настояться не менее часа в холодильнике и можно подавать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Аджика июн 10, 2014
-
Козий сыр с тимьяном и розмарином авг 21, 2014
-
Мелодия фламенко июн 25, 2014
-
Брандад из cельди июн 10, 2014
-
Кухни мира с французским консулом сен 02, 2015