Ингредиенты
Темный хлеб
Пармезан
Помидоры черри
Оливковое масло
Чеснок
Брускетта – это закуска-«антипасто», которая подается перед основными приемами блюд. Отличительная особенность брускетты в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
Способ приготовления
1
Темный хлеб поджариваем, выкладываем вяленые томаты, натертый пармезан, чеснок. Подавать теплой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Брускетта с анчоусами май 15, 2014
-
июл 21, 2018
-
Вяленые томаты с чесноком июн 19, 2014
-
Вяленые томаты май 19, 2014
-
Брускетта капоната июн 12, 2014
