Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
На хлеб выкладываем листья салата, помидоры и моцареллу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Пита с рикоттой и курагой июн 09, 2014
-
Гастрономический театр: Закуска... мар 24, 2015
-
Воскресный обед в кругу семьи янв 28, 2015
-
Помидоры, фаршированные моцареллой и сухарями июн 10, 2014
-
Креветки на ломтиках свежего хлеба авг 08, 2014