Цуккини - это наиболее распространённая разновидность кабачков с высоким содержанием витамина C.
Способ приготовления
Кабачок помыть, натереть на крупной терке и тщательно отжать сок.
Добавить к кабачковой массе яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать до однородной массы.
Обжарить оладьи на предварительно разогретой сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с соусом тар-тар, сметаной и салатом из свежих овощей.
Комментарии
Похожие статьи
-
5 рецептов с козьим сыром авг 14, 2014
-
Ratatouille авг 21, 2014
-
Кольраби-вроде капуста, вроде-нет... сен 22, 2015
-
САЛАТ–ГРИЛЬ:Овощи и стейк июн 03, 2014
-
Полезный продукт-хурма мар 02, 2016