Способ приготовления
Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.
Муку смешать с 1 ч.л. крахмала. Ввести в сливочно-желтковую смесь, перемешать до однородной массы. Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать.
Ягоды обсыпать крахмалом.
В форму выложить ½ часть вишни, затем - тесто. Сверху выложить оставшуюся часть ягод.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Вишневые россыпи авг 25, 2014
-
Breakfast smoothie май 23, 2014
-
Французский классический омлет июн 09, 2014
-
Творожная запеканка с ягодным соусом июн 16, 2014
-
5 завтраков из яиц окт 28, 2014