Способ приготовления
Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.
Муку смешать с 1 ч.л. крахмала. Ввести в сливочно-желтковую смесь, перемешать до однородной массы. Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать.
Ягоды обсыпать крахмалом.
В форму выложить ½ часть вишни, затем - тесто. Сверху выложить оставшуюся часть ягод.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Испанский омлет июн 09, 2014
-
Завтрак с брокколи и яйцом пашот июн 09, 2014
-
Запеканка с печенью сен 24, 2014
-
Ленивые вареники июн 09, 2014
-
Оладьи с бананом июл 08, 2014