Способ приготовления
Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.
Муку смешать с 1 ч.л. крахмала. Ввести в сливочно-желтковую смесь, перемешать до однородной массы. Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать.
Ягоды обсыпать крахмалом.
В форму выложить ½ часть вишни, затем - тесто. Сверху выложить оставшуюся часть ягод.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Тосты на завтрак фев 13, 2015
-
5 завтраков из яиц окт 28, 2014
-
Черемша:витамин №1 фев 20, 2015
-
Запеканка с ананасом июн 26, 2014
-
Утиная грудка с вишневым соусом май 23, 2014