Ингредиенты
200 г сухой пасты - рожки
2,5 стакана молока
50 г пармезана
130 г сыра чеддер
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
3 ст.л. хлебных крошек
Зелень петрушки
Способ приготовления
Пасту отварить в большом количестве воды до состояния аль-денте, откинуть на дуршлаг.
На сковороде растопить масло и обжарить муку. Постоянно помешивая влить молоко, довести до кипения. Снять с огня и добавить в соус сыр и пасту. Перемешать и выложить в форму для запекания.
Перемешать хлебные крошки, натертый пармезан и мелкорубленную зелень петрушки. Посыпать пасту сверху и запекать в заранее разогретой до 180гр духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Похожие статьи
-
Базилик… Царский аромат июл 15, 2015
-
Швейцарские булочки июн 16, 2014
-
Песочный пирог с шампиньонами и молодым сыром май 23, 2014
-
Готовим ризотто с Евгением Худорожковым янв 27, 2016
-
Суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками янв 20, 2015
