-
Португальские тарталетки
Тарталетка - это небольшая корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым....
-
Лимонный тарт с меренгой
Тарт - это типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для...
-
Лоранский пирог с семгой, зелёной фасолью и грибами
Сёмгу еще называют атлантический лосось. В зависимости от того, чем питалась рыба, она получает тот или иной оттенок своей плоти. Чаще всего фермерская, искусственным образом разведенная рыба имеет более оранжевый...
-
Бейглы с лососем
Бейгл - это выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл очень популярны в Соединенных Штатах, Канаде и Великобритании. Двумя наиболее известными разновидностями традиционного бейгла в ...