Chec de lămâie cu stafide

Просто&Вкусно - Checuri - Chec de lămâie cu stafide

Ingrediente

Pentru 10 porții:

 

100 gr unt

150 gr zahăr pudră

250-300 gr făină

50 ml lapte

0,5 lingurițe sodă stinsă cu oțet

3 ouă

1 lămâie

100 gr stafide

 

 Pentru glazură:

 

100 gr zahăr pudră

1 albuș de ou

 

1 lingură suc de lămâie

Metodă de preparare

1

Untul se freacă cu zahărul și coaja rasă de lămâie, peste care adăugăm ouăle și bate compoziția până la dizolvarea completă a zahărului.

2

Dizolvăm în lapte soda și adăugăm amestecul de ouă cu untul. Amestecăm, și încorporăm pe rând făina cernută, sucul de lămâie și stafidele.

3

Frământăm aluatul și-l tapițăm pe o tavă de copt, unsă cu unt. Coacem până turta este gata, la o temperatură de 180 grade C.

4

Batem albușul și adăugăm treptat pudra de zahăr, iar la final adăugăm sucul de lămâie.

5

Checul răcit se acoperă cu glazură.



Tags
кексвыпечкалимонизюмcheclămâiestafide
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Checuri




Comentarii

Похожие статьи

Categorii