Ingrediente
200 gr crupe de porumb
700 ml lapte
3 lg. smântână
Paprica
Sare,piper dupa gust
Metodă de preparare
1
Făina de porumb se acoperă cu lapte și se fierbe la foc mic, cca 40 minute, amestecând continuu. Mămăliga trebuie să capete o culoare caracteristică, aurie.
2
Mămăliga se servește fierbinte, împreună cu smântâna sau brânză sărată. Se potrivește cu paprica și piper negru.
Comentarii
Похожие статьи
-
mar 13, 2026
-
Clătite din mere și pere iul 08, 2014
-
Clătite clasice iul 08, 2014
-
Cartofi copți cu prosciutto iun 09, 2014
-
Prînzul pe malul mării iul 01, 2014
