Clătite cu banane

Просто&Вкусно - Mic dejun - Clătite cu banane

Ingrediente

175 g brînză de casă

80 ml lapte

80 g făină

2 ouă

½ linguriță praf de copt

2 banane

ulei vegetal

zahăr pudră

 

Metodă de preparare

1

Separăm albușurile de gălbenușuri. Punem brînza într-un bol, adăugăm o banană fărîmată, amestecăm totul. Turnăm deasupra laptele călduț și gălbenușurile, amestecăm bine totul pînă obținem o compoziție omogenă.

2

Cernem făina și o amestecăm cu praful de copt, o turnăm peste compoziția de brînză, amestecăm.

3

Batem albușurile cu un vîrf de cuțit de sare cu mixerul sau cu telul, pînă se măresc în volum. Le adăugăm peste aluat și amestecăm totul.

4

Prăjim clătitele în tigaia încinsă și unsă cu ulei, cîte 2 minute pe fiecare parte, la foc mediu, sub capac.

5

Servim clătitele presărate cu zahăr pudră și înobilate cu bucăți de banană.



Tags
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Mic dejun




Comentarii

Похожие статьи