Ingrediente
1 ou
60 ml lapte
100 gr. brânză granulată
75 gr făină
2 lg. zahăr
¼ lgț. sare
½ lgț. praf de copt
2 lg. ulei obișnuit
100-150 gr afine proaspete sau congelate
Metodă de preparare
Într-un bol amestecăm oul, brânza, laptele, uleiul obișnuit. Batem ușor cu un tel.
Într-un alt vas cernem făina cu praful de copt și adăugăm sarea cu zahărul. Amestecăm.
Împreunăm ingredientele lichide cu cele solide.
Încingem bine tigaia și o ungem cu ulei.
Scoatem pe tigaia încinsă bliniile mici cu lingura și deasupra le decorăm cu afine.
Bliniile se coc cca 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
La servire se presară cu zahăr pudră.
Comentarii
Похожие статьи
-
Cartofi copți cu prosciutto iun 09, 2014
-
Legume cu brânză dip iun 10, 2014
-
Pateu de brânză cu ridiche iun 10, 2014
-
Plăcinte cu brînză,varză,nuci,halva mar 24, 2014
-
Ile flottante aug 21, 2014
