Dulceață de vișine cu coriandru și migdale

Просто&Вкусно - Deserturi - Dulceață de vișine cu coriandru și migdale

Ingrediente

400g vișine (fără sîmburi)

400g zahăr

400ml apă

5g coriandru

20g fulgi de migdale

Metodă de preparare

1

Punem la foc o cratiță cu fundul gros, turnăm în ea apa și zahărul, amestecăm bine pînă se dizolvă. Facem focul mic și amestecăm continuu pînă obținem concentrația dorită, avem grijă să nu se schimbe la culoare.

2

Într-o tigaie uscată prăjim semințele de coriandru și fulgii de migdale 1-2 minute. In siropul pregătit adineauri adăugăm vișinile, coriandrul și migdalele. Fierbem totul 10-12 minute.

3

Dulceața gata o turnăm în borcane sterilizate și le lăsăm să se răcească. Le introducem în frigider pentru cîteva zile.



Tags
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Deserturi




Comentarii

Похожие статьи