Vinete asiatice

Ingrediente

3-4 vinete mari

1 lng miere

2 lng oțet balsamic

4-5 lng sos de soia

4-5cm rădăcină de ghimbir

1

Spălăm vinetele și le curățim parțial de coajă, le tăiem cubulețe de 2x2cm. Prăjim cubulețele de vînătă pînă devin aurii.

2

Pregătim marinada: amestecăm mierea, oțetul balsamic, sosul de soia și ghimbirul tocat mărunt (dputem adăuga și ardei pentru a fi mai picant).

3

Turnăm marinada peste vînăta fierbinte. Lăsăm să se răcească apoi servim.

Simplu și Delicios

”Просто&Вкусно" este prima și unica revistă culinară din Moldova, care vă prezintă o multitudine de rețete, atât naționale cât și din bucătăria internațională, vă oferă sfaturi utile și vă dezvăluie secrete culinare, vă împărtășește tendințele gastronomice și vă ajută să alegeți direcția unor călătorii cu gust. Aceasta e revista pentru cei care doresc să înveţe a găti simplu şi delicios!
Contactați-ne
- Contacte
- Publicitate pe site
prostomagazine
Suntem în rețelele sociale