Metodă de preparare
Spălăm vinetele și le curățim parțial de coajă, le tăiem cubulețe de 2x2cm. Prăjim cubulețele de vînătă pînă devin aurii.
Pregătim marinada: amestecăm mierea, oțetul balsamic, sosul de soia și ghimbirul tocat mărunt (dputem adăuga și ardei pentru a fi mai picant).
Turnăm marinada peste vînăta fierbinte. Lăsăm să se răcească apoi servim.
Comentarii
Похожие статьи
-
apr 20, 2024
-
Carne de porc cu sos Tiriachie iun 02, 2014
-
Ceviche din pește alb iun 11, 2014
-
Гастрономический театр:... mar 24, 2015
-
Pizza cu șuncă,bacon și vinete mai 06, 2015