Metodă de preparare
Curățim macroul și scoatem fileul, îl tăiem în bucăți medii.
Într-o cratiță mică amestecăm peștele, uleiul, lămîia, sarea, cimbrul și frunza de dafin. Punem cratița pe foc și dăm în clocot.
Răcim la temperatura camerei și lăsăm în frigider peste noapte.
Servim escabeche pe crutoane călduțe.
Comentarii
Похожие статьи
-
Salsa mexicană aug 01, 2014
-
Coconut Shrimp iun 11, 2014
-
dec 08, 2023
-
Panini cu somon iun 10, 2014
-
Healthy smoothie mai 23, 2014