Empanadillas cu pui

Amestecăm ingredientele pentru aluat. Lăsăm să dospească pînă ce va crește de 2-3 ori în volum.

Tăiem mărunt ceapa și o prăjim pînă devine transparentă, o amestecăm cu carnea de pui fiartă și sosul bechamel.

Întindem aluatul și îl tăiem cerculețe cu un pahar.

Punem căte o lingură de umplutură și lipim bine pateurile.

Le prăjim în mult ulei pînă devin aurii și crocante.

Le scoatem pe șervețele de hîrtie și le lăsăm să se scurgă surplusul de ulei.

Servim empanadillas fierbinți alături de castraveți marinați.