Cea mai simplă tartă cu mere

Partea de jos a tăvii se presară cu zahăr, cca 1 cm grosime. Deja depinde de dimensiunile tăvii, de cât zahăr veți avea nevoie.

Îndată după zahăr, distribuim și untul tăiat bucăți subțiri.

Peste unt, în formă de evantai scoatem merele curățate. Ducem tava la cuptor pentru 30 minute, la temperatura de 220 grade C.

După scurgerea timpului, scoatem tava din cuptor și o acoperim cu foitaj. Marginile aluatului trebuie fixate în așa fel, ca la momentul întoarcerii tăvii, merele să fie prinse ca într-o farfurioară. Tarta trebuie ținută la cuptor încă 25 minute.

Tarta coaptă, trebuie întoarsă peste 5 minute după ce o scoatem din cuptor, nu mai târziu.