Ciuperci champignon în marinadă de miere și muștar

Tăiem ciupercile în patru le stropim cu suc de lămîie și le prăjim în tigaie fără ulei la foc mare.

Între timp amestecăm într-un borcan muștarul, usturoiul, mierea, oțetul, uleiul de măsline și sarea. Închidem borcanul cu un capac și îl agităm amestecînd în așa mod sosul.

Turnăm marinada peste ciuperci și punem totul în frigider pe noapte.