Ingrediente
250g ciuperci champignon
2 lng suc de lămîie
1 linguriță muștar de Dijon
1 cățel de usturoi
1lng miere
1 lng oțet de vin
3 lng ulei de măsline
Sare, piper
Metodă de preparare
Tăiem ciupercile în patru le stropim cu suc de lămîie și le prăjim în tigaie fără ulei la foc mare.
Între timp amestecăm într-un borcan muștarul, usturoiul, mierea, oțetul, uleiul de măsline și sarea. Închidem borcanul cu un capac și îl agităm amestecînd în așa mod sosul.
Turnăm marinada peste ciuperci și punem totul în frigider pe noapte.
Comentarii
Похожие статьи
-
Готовим вместе с Ириной Лазаренко mai 07, 2015
-
Risotto cu ciuperci și cremă de brînză aug 26, 2014
-
Carne de porc cu sos Tiriachie iun 02, 2014
-
Salată cu carne de pui și sparanghel iul 03, 2014
-
Brocoli după rețeta Juliei Child iul 03, 2014
