Ingrediente
200 g fasole roșie
1 ceapă mare
2 căței de usturoi
1 morcov
1 lng orez
1 legătură frunze de coriandru
1 legătură pătrunjel
Metodă de preparare
Punem fasolele la înmuiat în apă căldă timp de 2 ore. Apoi le fierbem.
O parte din fasole o scoatem din cratiță, o zdrobim cu furculița și o introducem la loc.
Prăjim într-o tigaie ceapa, usturoiul și morcovul tăiat mărunt. Adaugăm totul în cratița cu fasole, apoi presărăm orezul.
Fierbem totul încă 20 minute. Servim supa fierbinte presărată cu pătrunjel și frunze de coriandru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Sfeclă și morcov caramelizate și coapte la rolă iun 11, 2014
-
Brocoli după rețeta Juliei Child iul 03, 2014
-
Pește Dorada la abur iun 26, 2014
-
Supă–cremă din morcov cu pesmeți picanți ian 28, 2015
-
Tocană din carne de pui cu condimente iun 16, 2014
