Котлеты с черемшой

Просто&Вкусно - Быстрые ужины - Котлеты с черемшой

Ингредиенты

400 г мясного фарша (смешанного: говядина, свинина)

4 ст. л.  манной крупы

1 большая головка репчатого лука      

2  яйца

150 г черемши 

50 г черешкового сельдерея

70 г моркови     

100 мл воды

Приправы, зелень по вкусу

Способ приготовления

1

Выложить фарш в миску и добавить в него манную крупу вместо хлеба.

2

Добавить мелко нарезанный лук и вбить одно яйцо. Влить воду и перемешать.

3

Добавить мелко нарезанные листья черемши и вбить ещё одно яйцо.

4

Присыпать солёной приправой.

5

Добавить тёртую морковь.

6

Еще раз перемешать фарш, сформировать котлеты и обвалять их в муке или сухарях.

7

Обжарить с обеих сторон.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Быстрые ужины




Комментарии