-
-
-
-
Маина
Маина – это праздничный рулет еврейской кухни с начинкой из отварной говядины с добавлением риса или домашней лапши, пассерованного лука, яиц и специй. Тесто для маины традиционно замешивается на курином или говяжьем бульоне и делается очень тонким.
-
-
Чигири
Чигири – это котлеты из субпродуктов, завернутые в нутряную пленку. Чигири характерны для молдавской кухни.
-
-
-
-
Молдавская кухня
Молдавская кухня – это блюда, в которые мы щедро вкладываем душу, и с гордостью угощаем ими гостей нашей страны. На нашем сайте вы научитесь готовить национальные молдавские блюда по самым старинным рецептам, которые трепетно хранит культура уже не первый век. Классическая мамалыга, ароматная выпечка, мясные блюда – лишь некоторые яства, которыми славится наш регион.
