Ингредиенты
2 кг помидор
1 кг гогошар
0,5 кг красного сладкого перца
10 острых перцев
Способ приготовления
1
Пропустить через мясорубку помидоры,гогошары,очищенные от семян,и чеснок.
2
Залить все в кастрюлю и оставить на несколько дней. Один раз в день перемешивать аджику.
3
Выдерживать 3-4 дня, снять шапку из аджики и затем закатать в банки
Комментарии
Похожие статьи
-
Ромовая баба мар 24, 2014
-
Салат из перцев и помидоров июн 06, 2014
-
Молдавская кухня с Натой Албот авг 25, 2014
-
Козий сыр в пикантном соусе авг 21, 2014
-
Курица с помидорками черри и базиликом июн 16, 2014
