Способ приготовления
Мелко измельчить лук и обжарить его, пока он не станет золотистым. Всыпать половину сахара и перемешать все в течение минуты. Добавить муку и снова хорошо перемешать.
Подогреть виноградный сок и медленно добавить его к массе, перемешивая без остановки. Варить все на маленьком огне примерно 10-15 минут.
В другом казане в течение 3 часов отварить на маленьком огне чернослив с косточкой, куда предварительно добавили сахар и стручок ванили. Можно также поставить казан в духовку.Подавать готовый чернослив с луковым соусом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Соус гуакамоле авг 01, 2014
-
Деруны с жареным луком окт 16, 2014
-
Индийская кухня мар 03, 2015
-
Салаты июн 29, 2015
-
Ботвинья июн 16, 2014