Ингредиенты
250 г фиников
250 г творога 5 %
2 ч.л. сахара
200 г сливочного масла
8 грецких орехов
Корица
Курага
Черный шоколад
Способ приготовления
Финики вымыть. Разложить их на бумажной салфетке, чтобы впиталась вода. Когда они подсохнут, удалить косточки.
Приготовить начинку. Творог поместить в миску, добавить сливочное масло, всыпать сахар и корицу. Все тщательно перемешать. К получившейся массе присоединить мелко нарезанную курагу и измельченные подсушенные грецкие орехи. Все ингредиенты снова перемешать.
Осталось финики - «тарталетки» заполнить начинкой. Чайной ложечкой набираем творожно - ореховую смесь и плотно заполняем ею финики. Уже в готовом виде каждое изделие посыпать измельченным шоколадом.
Гостинец-сюприз упаковать в декорированную коробочку и отправить в холодильник.
