Способ приготовления
Завариваем чай каркаде. Процеживаем от чаинок и возвращаем на огонь. Добавляем желатин и малиновый сироп. Хорошо размешиваем. Снимаем с огня.
В чистые прозрачные стаканчики выкладываем кусочки ананаса, заливаем чайной смесью. Ставим в холодильник на 3-4 часа, до застывания.