Морковные конфеты

Очистить морковку и натереть на мелкой терке. Отжать сок.

Смешать в блендере натертую морковь, изюм, курагу, кокосовую стружку, корицу и лимонный сок. Должна получиться однородная паста.

Влажными руками сформировать шарики и украсить их, обваляв в кунжуте, кокосовой стружке или в растопленном шоколаде.

На некоторое время оставить конфеты в холодильнике.