Ингредиенты
4 ст. молока
1 чашка круглого риса
1/2 стручка ванили
1/2 чашки сахара
2 ч.л. рома
1 ч.л. апельсиновой цедры
Способ приготовления
Молоко с рисом смешать в кастрюле с толстым дном. Из ванили вытащить семена и положить в кастрюлю. Довести смесь до кипения, вытащить стручок ванили и варить еще 20-25 минут на слабом огне до готовности.
Затем вмешать сахар, ром и цедру. Готовить до загустения массы еще минут 10-15. Затем разложить порционно по стаканам и отправить в холодильник на 5-6 часов. Подавать со свежими ягодами или цитрусовыми.
