Способ приготовления
Влить в кастрюлю молоко, сливки и довести до кипения. Снять с огня и растопить в ней шоколад. Добавить палочку ванили, разрезанную пополам, и оставить настояться 10 минут под крышкой.
В это время замочить желатин. Сцедить молочную массу и поставить опять на огонь, добавить желатин. Хорошенько перемешать и дать остыть. Вылить панакоту в формочки и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Приготовить желе: вскипятить воду и добавить в нее размягченный желатин. Влить гранатовый сок и перемешать. Дать остыть и потом вылить сверху панакоты.
Убрать десерт в холодильник на 2-3 часа. Украсить зернами граната перед подачей.
Комментарии
Похожие статьи
-
Капкейк-торт в чашке фев 19, 2015
-
Абрикосы с мёдом июл 02, 2014
-
Необычный пасхальный десерт от Петру Скалецки апр 01, 2014
-
Брауни свекольно-шоколадные май 23, 2014
-
Гранатовый напиток фев 20, 2015