Ингредиенты
375 г разных мороженных ягод (малина, черная смородина, клубника, черника и др.)
225 г муки
115 г сахара
1 ч.л. порошка для выпечки
2 яйца
4 ст.л. подсолнечного масла
Способ приготовления
Смешать муку, сахар, яйца, масло и порошок для выпечки. Получается достаточно твердое тесто.
В него добавить мороженные ягоды и не доводя до однородной массы выложить руками в бумажные формочки для кексов.
Выпекать при 175 градусах от 20-30 минут, до золотистого цвета.
