Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой и крамблем

Просто&Вкусно - Кексы - Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой и крамблем

Ингредиенты

Для крамбля:

 

100 г муки

50 г сахара

50 г холодного сливочного масла

 

Для теста:

 

100 г шоколада 

2 яйца

75 г сахара

200 молока

100 мл подсолнечного масла

Щепотка соли

200 г муки

Цедра одного апельсина

1 ст.л. какао

 

1 ч.л. порошка для выпечки

Способ приготовления

1

Для крамбля смешать холодное, нарезанное на маленькие кусочки, масло, муку и сахар до состояния крошки.

2

Нагрейте духовку до 180 градусов. В большой посуде смешайте яйца, сахар, молоко, масло и соль. Добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте с помощью миксера. В получившуюся массу вмешайте муку, порошок для выпечки, какао и затем апельсиновую цедру.

3

Разложите бумажные формочки в металлическую форму и выложите в них тесто. Каждый кекс посыпьте крамблем и поставьте в духовку на 20-25 минут.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Кексы




Комментарии