Ингредиенты
Что надо:
1 кг ребрышек.
Половина лимона.
Душистый перец.
Лавровый лист.
Соль, перец.
Оливковое масло.
Способ приготовления
Кладем ребрышки миску, выжимаем туда сок лимона, добавляем душистый перец, соль, черный перец, ломаем в миску лавровый лист и заливаем водой до верха.
Если замариновать надо быстро, то можно оставить это на столе на час. А если вы маринуете утром, то лучше положить в холодильник.
Промариновавшиеся ребрышки выкладываем в посуду для выпекания, солим и поливаем оливковым маслом.
Ставим в духовку на час-полтора, при температуре 180 градусов.
