Ингредиенты
На 6 порций:
1 кг куриных грудок
200 г нарезанного бекона
500 г картофеля
2 моркови
1 луковица
1 красный перец
Соль и приправы по вкусу
Способ приготовления
Почистить картошку, морковку, луковицу и помыть перец.
Нарезать все овощи кубиками и обжарить на большом огне в подсолнечном масле 3-5 минут.
В это время разрезать куриные грудки пополам, натереть солью и приправами и обмотать их беконом.
Обжаренные овощи выложить в форму для выпечки и положить на них сверху куриные грудки обмотанные беконом.
