Мастер-класс по приготовлению суши

Способ приготовления

1

Image Подготавливаем все необходимые ингредиенты: рис, японский майонез, икру тобику, свежую сёмгу, угорь, омлет.

2

Image Сёмгу нарезаем по возможности на аккуратные прямоугольники.

3

Image Омлет и угорь нарезаем примерно такой же формы как и сёмгу.

4

Image Разрезаем нори на ровные продолговатые части, для того, чтобы заворачивать в них начинку.

5

Image Готовим наполнитель для спайси суши: смешиваем в отдельной пиале васаби с японским майонезом.

6

Image Нарезаем сёмгу на мелкие квадратики и добавляем к васаби и майонезу.

7

Image Добавляем к полученной начинке икру тобико.

8

Image Формируем овал из риса, необходимо его очень плотно смять в однородную массу.

9

Image Обворачиваем овал водорослями нори.

10

Image Лишнюю часть нори аккуратно отрезаем.

11

Image Края нори закрепляем рисинкой и немного смачиваем водой. Плотно зажимаем.

12

Image Выкладываем внутрь начинку для спайси суши.

13

Image Также очень быстро делаем другие виды суши. Снова формируем овал из риса.

14

Image Смазываем рис васаби.

15

Image Кладём сверху кусочек угря.

16

Image Скрепляем узкой полоской нори.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Основные блюда




Комментарии

Похожие статьи