Ингредиенты
Макароны в форме ракушек
1 банка консервированного тунца
1 ½ пучка зелёного лука
2 отварных яйца
150 г твёрдого сыра
150 г моцареллы
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. томатной пасты
Соль, перец
Способ приготовления
Отварить ракушки по рецепту на упаковке, слить с них воду не промывая.
Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке. Тунец из баночки, не сливая масло, и нарезанный зеленый лук хорошо перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.
Отдельно поджарить лук и морковь и потушить все с томатной пастой минут 15 (добавьте воды для соуса), посолите по вкусу.
Как соус будет готов, уложите фаршированные ракушки в форму для запекания и залейте все уже готовым соусом, сверху натереть моцареллу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
