Ингредиенты
½ стакана муки
1 яйцо
¾ стакана молока
Зелёный лук
1 банка кукурузы
1 пачка сливочного сыра
Кожура 1 лимона
Укроп
Креветки
Способ приготовления
Смешать муку, яйцо и молоко. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу.
Хорошо прогреть сковороду и из полученного теста жарим блины до золотистого цвета. Оставить остывать.
Смешать порезанный укроп и лимонный сок с сыром. Креветки слегка прожарить. На каждый блинчик выложить ложку сыра, а потом креветки.
