Способ приготовления
Баклажаны разрезать на четвертинки. Выложить на слегка смазанный маслом противень и запечь в духовке под грилем около 5-7 минут, до мягкости и румяности.
Для заправки чеснок выдавить через пресс и перемешать с маслом и уксусом в приятной вашему вкусу пропорции, посолить и поперчить.
Помидоры нарезать дольками, лук тонкими полукольцами, салатные листья порвать руками, у зелени оторвать листики.
Все овощи перемешать с заправкой и зеленью, посыпать кусочками сыра и подавать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Салат с клубникой,фенхелем и сельдереем июн 06, 2014
-
Новый Год в кругу семьи дек 05, 2014
-
Витаминный салат июн 13, 2014
-
Салаты июн 29, 2015
-
Овощное рагу Бриам авг 25, 2014