Ингредиенты
4 куриные голени
1 большая морковка
2-3 большие картошки
1 луковица
50 г мелкой лапши
Петрушка
Способ приготовления
Отварить куриное мясо с 1 луковицей. Вытащить мясо, снять его с костей и отправить обратно в бульон.
Картошку и морковку почистить и нарезать крупными кольцами. С помощью формочек для печенья вырезать сердечки.
Отправить фигурные кусочки овощей в бульон и варить в течение 10 минут.
Добавить немного мелкой вермишели и варить еще минут 5. Снять с огня и дать немного настоятся.
Разлить по тарелкам и добавить крупно нарезанную петрушку.
