Домашние чипсы из корений

Просто&Вкусно - Вегетарианские блюда - Домашние чипсы из корений

Ингредиенты

2 средние картошки

1 большая морковь

1 большая свекла

специи

 



Способ приготовления

1

Корнеплоды хорошо вымыть, осушить. порезать на очень тонкие пластинки и просушить еще раз бумажным полотенцем.

2

В кастрюлю с толстым дном влить 1 литр масла. Жарить коренья порционно , до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выложить чипсы на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

3

По вкусу посыпать солью, перцем, куркумой.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Вегетарианские блюда




Комментарии