Ингредиенты
На 15 штук:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли
150 г кураги
125 г сливочного масла
3-4 ст.л меда (или пол стакана сахара)
2 яйца
0,5 стакана апельсинового сока с мякотью
1-2 ч.л. натертой апельсиновой цедры
Способ приготовления
Смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль, апельсиновую цедру и нарезанную кусочками курагу.
Взбейте мед (сахар) с маслом в кремообразную массу. Добавьте яйца и апельсиновый сок, всыпьте в муку с курагой.
Формочки заполните тестом и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
