Ингредиенты
1 упаковка слоеного дрожжевого теста
400 г слив
150 г миндаля
1 яйцо
2 ст.л. коричневого сахара
50 г мягкого сливочного масла
1 ст.л. муки
Способ приготовления
Разморозить тесто и дать ему наполниться воздухом (оно должно увеличиться в размере). Разогреть духовку до 190 градусов.
Сделать крем: в блендаре смешать до однородной массы: миндаль, яйцо, сахар, масло и муку.
Сливы почистить от косточек и нарезать на дольки.
В прямоугольную форму для выпекания постелить пергаментную бумагу, на нее выложить ровно отрезанный кусок теста. На тесто выложить миндальный крем равномерным слоем оставляя поля в 1 см. На крем выложить сливы аккуратными рядами.
Выпекать 35-45 минут.
