Шоколадный пирог

Просто&Вкусно - Выпечка - Шоколадный пирог

Ингредиенты

150 г муки

1,5 ч.л. порошка для выпечки

120 г сахара

Щепотка соли

1 яйцо

100 мл молока

150 г сливочного масла

200 г черного шоколада

 

200 г слив или персиков

Способ приготовления

1

Разогреть духовку до 170 градусов.

2

Масло и шоколад растопить на водяной бане или в духовке при 80 градусах.

3

В отдельную миску насыпать муку, порошок для выпечки, сахар и соль. Все хорошо перемешать.

4

Когда шоколад и масло растаяли до жидкого состояния, смешать их с молоком и яйцом.

5

Теперь смешать смесь из сухих компонентов и жидких с помощью миксера.

6

Полученное тесто вылить в форму для выпечки, сверху выложить очищенные фрукты и выпекать 60-70 минут. Готовность пирога лучше всего проверять с помощью зубочистки.



Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Выпечка




Комментарии