Способ приготовления
Баклажаны помыть, частично очистить от шкурки, порезать на кусочки примерно 2 на 2 см, обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета.
Приготовить маринад: смешать неполную ст.л. меда, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 4-5 ст.л. соевого соуса и 4-5 см корня имбиря мелкопорезаного. (если любите острое, то можно добавить перец)
Баклажаны переложить в глубокую посуду и горячие залить маринадом. Как остынут - можно кушать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Печеные яблоки с апельсиновым джемом и сухофруктами июн 16, 2014
-
Скордалия, греческая чесночная закуска июн 16, 2014
-
Домашние мюсли с мёдом июн 09, 2014
-
Имбирь:лекарство мира мар 12, 2015
-
Куриные шарики на шпажках июн 11, 2014