Ингредиенты
8 ломтиков хлеба
1 пучок редиски
2 свежих огурца
100 г коровьей или козьей брынзы
100 г сливочного сыра
200 г запеченной куриной грудки
1 красная луковица
Несколько перьев зеленого лука
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Редиску и огурцы вымыть и нарезать тонкими пластинами. Куриное филе нарезать на тонкие ломтики. Лук очистить и нарезать кольцами. Брынзу нарезать очень тонкими пластинками.
Каждый ломтик хлеба намазать сливочным сыром. На 4 ломтика хлеба выложить кружки редиса. На 2 ломтика хлеба разложить пластины брынзы и сверху пластины огурца . На 2 ломтика хлеба разложить кольца лука и сверху куски курицы. Слегка посолить и поперчить. На ломтики хлеба с редисом разложить перья лука.
Сделать сэндвичи, сложив попарно ломтики хлеба, начинкой вовнутрь В каждом сэндвиче одна из сторон должна быть с редиской. Разрезать сэндвичи на треугольники очень острым ножом.
