Способ приготовления
Для сырных шариков взбить в плотную пену белки. Сыр натерерь на терке. В миске смешать белки, сыр, муку, соль, перец по вкусу. Сформировать шарики. Обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на масле.
Цукини тонко порезать на пластины с помощью овощерезки и обдать кипятком.
Формируем шашлычок. Нанизываем сначала цукини, потом сырный шарик, опять цукини, виноградинку, опять цукини и так далее.
Комментарии
Похожие статьи
-
Рождественские ангелы дек 08, 2014
-
Печеные маринованные перцы июн 11, 2014
-
Грибы, фаршированные сыром и помидорами июн 11, 2014
-
Запеченный камамберт июн 12, 2014
-
Куриные шарики на шпажках июн 11, 2014