Способ приготовления
Для сырных шариков взбить в плотную пену белки. Сыр натерерь на терке. В миске смешать белки, сыр, муку, соль, перец по вкусу. Сформировать шарики. Обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на масле.
Цукини тонко порезать на пластины с помощью овощерезки и обдать кипятком.
Формируем шашлычок. Нанизываем сначала цукини, потом сырный шарик, опять цукини, виноградинку, опять цукини и так далее.
Комментарии
Похожие статьи
-
Новый год на новый лад дек 16, 2014
-
Торт "Птичье молоко" дек 23, 2016
-
Креветки на ломтиках свежего хлеба авг 08, 2014
-
5 рецептов с козьим сыром авг 14, 2014
-
Сырная закуска с клубникой май 23, 2014