Способ приготовления
Свеклу очистить от кожицы
Нарезать свеклу на кружки толщиной 0.5 см
У яблока удалить сердцевину с помощью выемки. Нарезать на кружки толщиной 0.5 см. Сбрызнуть каждый кружок соком лимона.
Шарик моцареллы разрезать на слои.
Укроп крупно нарезать.
Выложить, чередуя слои, яблоко, свеклу и моцареллу.
Для заправки хорошо смешать оливковое масло, сок апельсина, бальзамический уксус, смесь перцев, соль
Закуску полить заправкой, посыпать нарезанным укропом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Тарталетки июн 13, 2014
-
Запеченные овощи с чесноком и травами на гарнир июл 03, 2014
-
Капрезе – киви июн 09, 2014
-
Ботвинья июн 16, 2014
-
Запеканка с яблоком и миндалём июн 26, 2014