Ингредиенты
1 кг куриной грудинки, сделать фарш
125 г хлебных крошек
4 нарезанных мелких луковицы
Зелёный лук
1 ч.л. натёртого имбиря
1 чашка нарубленного свежего кориандра
65 мл сладкого соуса чили
2 ч.л. лимонного сока
Для соуса:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. натёртого имбиря
Красный перец по вкусу
Способ приготовления
Смешать в блендере все ингредиенты.
Мокрыми руками сформируйте шарики, которые удобно будет есть руками.
Выложить на пергамент и запекайте 15 – 20 минут при 190 градусах.
Приготовить соус: смешать все ингредиенты. Подавать блюдо с соусом.
