Где в Кишиневе вкусно поесть без мяса?
Все больше посетителей столичных ресторанов ищут в меню достойные блюда без мяса, не только вегетарианцы и веганы, но и мясоеды больше не хотят ограничиваться условным салатом "витаминный" и хотят пробовать интересные блюда из разных кухонь. Особенно это актуально сейчас, в период Великого поста. Мы, понимаем, что вегетарианское и постное - это не одно и то же, но мы объединили в эту подборку и то, и другое, для вашего удобства. Итак, где вкусно поесть без мяса в Кишиневе?Безмясное меню
в Gastrobar
Меню Gastrobar на треть состоит из блюд без намека на мясо. Это и ближневосточные закуски, вроде веганского паштета Баба-Гануш, и пикантный соус Мухаммара из сладкого перца с грецкими орехами, и Иерусалимский салат с авокадо, салат Фатуш, и конечно же, фалафель, и нежный авокадо на гриле, который во время поста подают без моцаррелы, с овощами и вегетарианским соусом. Это далеко не полный список блюд, который удовлетворит как вегетарианцев, так и тех, кто придерживается постного питания.
Мухаммара, пикантный и одновременно нежный соус-дип из сладкого перца, приготовленного на гриле и грецких орехов
Деревенский салат Fatush из свежих овощей
Авокадо на гриле с томатами черри, кукурузным багетом и красным домашним соусом Pesto
Адрес: ул. А. Бернардацци, 66
Телефон резервации: 0689 06 545
График работы: 12:00 - 23:00
www.facebook.com/GastrobarLavka
Постное меню
в Creme de la Creme
Меню этого кафе всегда было vegetarian friendly, но к Великому посту здесь ввели дополнительное меню, полностью состоящее из постных блюд. Настоятельно рекомендуем овощную долму в виноградном листе с томатами черри и крем-суп из сельдерея с конопляными семечками.
Овощная долма в виноградном листе с томатами черри и крем-суп из сельдерея с конопляными семечками
Адрес: ул. Александру чел Бун, 98А
Телефон резервации: 022 222 011, 060 229 777
График работы: 8:00 - 23:00
ww.facebook.com/cremedelacreme.md
Пост круглый год
в BIOrganic Raw Cafe
Вы, наверняка, уже знаете, что это заведение полностью посвятило свое меню продвижению вегетарианства, веганства и здорового питания. Но не стоит думать, что в меню здесь только смузи и детокс соки. Заведение открывается в 8 утра и вплоть до закрытия завтракать, обедать и ужинать сюда приходит огромное множество людей. Это потому, что меню предлагает первые и вторые блюда, десерты, закуски ничем не уступая в объеме блюд любому другому кафе.
Крем-суп из шпината и Грибной крем-суп
Вегетарианский врап со свежими овощами и листьями салата
Салат из киноа и свежих овощей
Адрес: ул. Еминеску, 39 А
Телефон: 0784 80 007
www.facebook.com/BIOrganic.Moldova
Вегетарианские радости
в KEKS
Вегетарианцам есть чем себя побаловать в этом заведении. Только в разделе OUR BREAD меню три из четырех блюд без мяса. Фермерский хлеб с гуакамоле, апетисант с икрой из баклажана, ржаной хлеб с арахисовым маслом... а еще несколько вкусных салатов с овощами и сыром, и конечно же, картофельные рости с грибами, сыром и зеленью или просто с овощами.
Картофельный рости с овощами
Салат со свеклой и козьим сыром
Адрес: ул. Измаил, 84
Телефон: 022 20 70 31, 0760 00 048
График работы: 8:00 - 22:00
www.facebook.com/keksbreadanddessert
Фалафель и не только
в Rozmarin Cafe
Шеф-повар заведения Эмил Божеску, по секрету рассказал нам, что в каждом из своих путешествий и в каждом новом заведнии, куда он попадает, он старается заказать и попробовать фалафель, сравнивает вкусы и собирает рецепты. Поэтому фалафель в Rozmarin Cafe - это, как впрочем и вся кухня заведения, смесь различных стилей, фьюж, который так любит шеф. Кроме этого, в меню много вегетарианских бургеров, сэндвичей, салатов, а в меню дня частенько можно найти отменные блюда без мяса.
Фалафель в ливанском стиле, с хумусом, кускусом и овощами
Адрес: бул. Штефана чел Маре, 202 (Kentford)
Телефон резервации: 068 023 330
График работы: 8:30 - 22:00
www.facebook.com/caferozmarin
Green Burger
в Mom's Burger & More
Кажется, даже убежденные мясоеды по достоинству оценят это овощное изыскание на тему бургера. Грибы, болгарский перец, помидоры на гриле, сыр чеддер и много рукколы. Также в меню бургерной можно найти много разновидностей картофеля, с разными соусами и сырами, и сеты закусок из овощей в пикантной панировке. Все, разумеется, без мяса.
Green Burger
Адрес: ул. Арборилор, 21, Shopping Malldova, 4 этаж
Телефон резервации: 0780 72 072
График работы: 10 - 23:00
www.facebook.com/MomsBurgerMore
Теги
Похожие статьи
-
Тарталетки с лимонным курдом и черникой июн 19, 2014
-
Healthy smoothie май 23, 2014
-
Ананасовый сауер июн 06, 2014
-
Севиче из белой рыбы июн 11, 2014
-
Миндальный пирог с абрикосами июл 02, 2014