Ингредиенты
СемгаМаринад для семги:
масло растительное- 2 ст.л
лимонный сок- 2ст.л.
соевый соус- 2 ст.л.
соль
сахар -1 ч.л.
сухие травы-1 ч.л.
Рисовая бумага
Начинка:
рисовая лапша
авокадо
огурец
крем-сыр
Способ приготовления
Приготовить маринад из масла растительного, лимонного сока, соевого соуса, соли, сахара, сухих трав. Семгу нарезать полосками и замариновать в маринаде на сутки.
Рисовую лапшу залить кипятком, воду слегка подсолить. Оставить на 10 минут для набухания. Затем откинуть на сито. Авокадо и огурец почистить и нарезать брусочками.
Подготовить большую миску с теплой, подсоленной водой для рисовой бумаги.
Рисовую бумагу окунуть в миску с теплой водой на 30 секунд. Затем выложить рисовую бумагу на стол, уложить на середину немного рисовой лапши, столовую ложку крем-сыра, семгу, огурец, авокадо. Плотно завернуть роллы. Подавать роллы с соевым соусом, смешанным с лимонным соком.
Приятного аппетита!
